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雅安市名山區牛碾坪茶旅融合發展，對產業基地進行瞭景區化打造。 張毅 攝
雅安市名山區牛碾坪茶園引來四川省級投資平臺增資入股
以市場為導向，推動茶業和旅遊業融合。以茶文化為引領，重點打造采茶、制茶、認茶、識茶、品茶、購茶滴雞精推薦孕婦一條龍體驗項目
以效果為導向，實行政企合作的模式。雅安市、名山區、川投集團等多方聯動，共同打造
以民生為導向，引入災後重建資金支持。將災後重建資金創新用於打造茶旅融合項目□本報記者 李欣憶 遊飛
6月11日，星期天，雅安市名山區重點項目推進協調會上，牛碾坪項目被要求全力推進。
不久前，川投集團等企業、基金增資入股，計劃投資數億元打造牛碾坪項目。牛碾坪，原本隻是名山區一個普通茶園，為何受到資本的追捧？
一個困惑：茶農增收遇瓶頸怎麼辦？
6月8日，一場小雨後，名山區中峰鄉海棠村，牛碾坪萬畝觀光茶園與遠山相接，清新而靜謐。海棠村村民劉明華的傢離景區入口僅500米。鄉村旅遊興起後，他將茶攤擺在傢門口，並向遊客展示制茶過程，生意不錯。
不過幾年前，他一度很困惑：種瞭20多年茶，但賺錢不多， 餓不死也發不瞭財 ，增收遇到瓶頸。
同樣困惑的，還有四川省名山茶樹良種繁育場場長楊雪梅。四川省唯一的國傢級茶樹良種繁育場就在牛碾坪，楊雪梅和同事們科研不輟，陸續收集茶樹種質資源1200餘個，建立瞭西南最大的茶樹基因庫。 這麼好的科研資源，為什麼就不能更好地利用和開發？ 楊雪梅心中有疑問。
如何增加茶葉的附加值，解決村民和科研人員的困惑？
推進農業供給側結構性改革，關鍵是以市場需求為導向，農業向多功能性發展，不僅生產產品、飽口福，也要生產風景、飽眼福，休閑體驗已經成為市民一大消費需求。 雅安市名山區委農工委相關負責人說，一方面茶農增收壓力大，另一方面市場需求發生變化，緊扣農業供給側結構性改革，走產業融合之路就成瞭必然選擇。
怎麼融合？雅安市名山區旅遊局局長侯海鷹一語道破：其實就是做加法。侯海鷹介紹，以前是單一種茶采茶，現在是一、二、三產業都搞，有種植，有加工，也有旅遊，滿足市場多元需求，延長產業鏈，增加附加值，培育新動能。
政府主要集中精力做一件事：搭建平臺。招商引資，引入企業合作開發；完善基礎設施，對牛碾坪茶園產業基地進行景區化打造；與高校合作，提高茶葉科普中心的教育功能。
兩大變化：傢門口變美，還能賺錢
茶區變景區，簡直跟公園一樣漂亮。 經過兩年多時間打造，牛碾坪的變化讓楊雪梅驚嘆不已，茶園中間修建瞭觀光道，路兩邊種植各類鮮花，這個季節，遊客漫步其間，梔子花香撲鼻，格桑花漸次開放。新建的騎遊道穿插其間，遊客還可騎著自行車，欣賞茶湧綠波的風光。
不僅是周遭設施的改善，牛碾坪還擴充瞭國傢級茶樹良種繁育場的科普功能。紫鵑、甘露、黃魁 每種茶樹的旁邊，都豎起瞭標識牌，對茶樹品種進行介紹，接待中心有專職導遊解說。
記者註意到，在綠意盎然的茶園中，16頂白色帳篷與自然融為一體。這是牛碾坪打造的帳篷酒店，木質結構，四周全是落地玻璃窗，可360度全景觀賞茶園，住宿價格最高每間每晚1580元。每逢周末和小長假，帳篷被一搶而空。超市、茶樓、茶莊等配套服務設施開始完善，牛碾坪成功創建國傢AAA級旅遊景區。
茶山變金山。名山區中峰鄉桂花村村民陳志鳳在牛碾坪景區經營特色小吃攤，端午小長假，她原本準備瞭3天的食材，結果半天就賣光瞭。陳志鳳一傢五口多年來靠種茶采茶為生，收入僅能糊口，進景區擺攤半年時間，她已經收回8萬元投入成本。
中峰鄉海棠村村民侯麗去年做瞭一個決定，從打台中滴雞精哪裡買工地回傢，翻修自傢房屋，辦農傢樂。 不僅可以吃飯喝茶，還能采茶炒茶。 侯麗說，她傢在觀光茶園內有5畝茶園，為讓遊客玩得盡興，她專門準備瞭炒茶機，教遊客制作手工茶。
今年1-5月，牛碾坪接待遊客52萬人次，綜合旅遊收入突破200萬元。
三條經驗：供給側結構性改革統領茶旅融合
農業供給側結構性改革對產業融合提出瞭新要求，侯海鷹認為，牛燕窩功效碾坪的茶旅融合之路正是貼近瞭改革的需求，形成瞭諸多經驗。
項目設計上，一三互動。 體驗項目多不多、好不好，是能否留住遊客的關鍵。 侯海鷹說，牛碾坪重點打造瞭采茶、制茶、認茶、識茶、品茶、購茶一條龍的體驗項目。遊客來到這裡，可以背著背篼到茶園采茶，在師傅的指導下炒茶，泡茶。 貫穿其中的主線是茶滴雞精價格文化，用多種枝蔓不斷豐富主線，最終形成多角度全方位的體驗。 牛碾坪項目促進瞭一三產業融合，帶動30戶農戶興辦農傢樂，吸納200名村民就近就業，吸引150人進園區從事服務工作。
合作模式上，政企聯動。四川蒙頂山茶業有限公司由雅安市政府和名山區政府合資成立，負責牛碾坪的運營管理。5月11日，蒙頂山茶業增資擴股正式簽約，川投集團房產公司、雅安市國資公司、雅安市名山國投公司、農發重點基金四方註資，蒙頂山茶業註冊資本金增至5億元。 引入更有實力的省級投資平臺，將為茶旅融合打開更多想象空間。 蒙頂山茶業牛碾坪項目負責人高月紅透露，下一步，川投集團將引入專業公司豐富牛碾坪 茶旅綜合體 的體驗項目，並打造茶文化博覽園。
資金保障上，重建支持。牛碾坪項目啟動之時，引入瞭蘆山強烈地震的災後重建資金。災後重建資金用於打造茶旅融合項目，是當地的一個創新舉措。雅安市名山區相關負責人表示，災後重建為瞭民生，茶旅融合富民增收，真正讓群眾得到瞭實惠。
成雅高速公路名山出口， 揚子江心水，蒙頂山上茶 的對聯透出這裡厚重的茶文化底蘊。茶業與旅遊業的融合之路，就像對聯旁的公路一樣，伸向遠方。
點睛
茶旅融合不是兩個產業的
簡單結台中滴雞精推薦合
四川省社科院農村發展研究所所長 張克俊
農業供給側結構性改革就是要理順產業體系，突出 新 字。著力發展農村新產業新業態，促進一產二產三產深度融合，實現農業 全環節升級、全鏈條升值 。雅安牛碾坪項目很好地實現瞭農業產業鏈的延伸，一三互動、茶旅融合發展。
值得註意的是，茶旅融合不是兩個產業的簡單結合，要以茶為主題，以茶基地為載體，以旅遊為內容，以市場為動力，將茶園建成旅遊景區，將茶產品開發成旅遊產品，將茶文化打造成旅遊品牌，實現茶旅文化一體化、茶旅品牌一體化、茶旅產品一體化。建議要繼續堅持培育大基地、開發大產品、推進大營銷、搭建大平臺的思路，不斷提升茶旅產品的吸引力，推動茶旅融合的模式創新、業態培育和產品推廣。
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